Le Moulin d’Aulus
Le Mercredi 22 novembre 2006, une meule du Moulin d’Aulus a produit a nouveau de la farine.
En effet suite aux travaux réalisés par M Daumain pour remettre en marche le
mécanisme d’une des trois meules du moulin d’Aulus, le test de fonctionnement a été réalisé
avec succès en présence du Maire et du premier Adjoint d’Aulus et de Gilbert Lefrançois
employé communal, de M Daumain, de François Dupont spécialiste local des moulins, des
animateurs du centre d’Accueil de la ville de Toulouse qui viendront avec les jeunes
toulousains visiter et utiliser le moulin, de Jean Louis Deschamps, Patrice Rieu et de
quelques aulusiens ( Jacquettou, Pierre Souque, Pierre Galin Pey, et Guillaume Ané Prince ).
La prochaine étape est l’ouverture de l’Ecomusée du Moulin d’Aulus pour le printemps 2007
avec une exposition sur le moulin et une autre au premier étage sur l’histoire des Thermes
à Aulus.
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